Recept za bafalo krilca: Sočan i slasan nedeljni ručak

Ako volite ljutkasta jela, ovo je savršen izbor za vas

Popularan američki recept ima svoje razne verzije. Mi donosimo jednu za savršen nedeljni ručak, koji će okupiti porodicu, a onome ko ga sprema neće iziskivati previše vremena.

Sastojci:

• 1 kg pilećih krilca
• 1 jaje
• 1 šolja mleka
• 125 g brašna
• 2 kašičice aleve paprike
• so
• biber
• beli luk u prahu
• ulje
• ljuti sos po želji
• 2 kriške maslaca
• 1 kašičica sirćeta 

Umak:

• 60 g gorgonzole
• 250 g majoneza
• 200 g kisele pavlake
• dižon senf
• beli luk u prahu
• so
• biber
• vorčester sos

Priprema:

Prvo ćete pomešati sve suve sastojke u jednu posudu, a u drugu umutite jaja i mleko. Krilca ćete potom umakati u mlečnu smesu, pa onda u suvu i ostaviti tako da stoje 20 minuta.

Na zagrejanom ulju se prže kod ne dobiju zlatnu boju.

Za to vreme zagrejte ljuti sos pomešan sa maslacem i sirćetom, pa tim sosem zalijte krilca.

Sastojke za umak samo pomešajte.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Video: Od sada ih možete spremati u svojoj kuhinji: Recept za najpoznatija pohovana pileća krilca na svetu